¿Qué son y para que sirven los SNAKS Saludables?

¿ QUÉ SON Y PARA QUE SIRVEN LOS SNACKS SALUDABLES?

Se entiende por 'snacks' aquel producto de fácil consumo, de tamaño pequeño, que requiere poca o ninguna preparación, accesibles, sólido o líquido, un 'snacks saludable' está compuesto por ingredientes saludables (vitaminas, minerales, fibras, grasas saludables, hidratos de carbono complejos y proteínas). No tiene nada que pueda dañar nuestra salud, sirven para satisfacer la sensación de hambre que se produce entre comidas (desayuno, almuerzo, merienda, cena). También se los llama colaciones que aportan entre un 5 y un 10 % de las necesidades calóricas diarias.

A nivel mundial el consumo de snacks es cada vez mayor ya que el ritmo de vida lleva a comer fuera del hogar, y nos obliga a elegir este tipo de productos que pueden ser consumidos en distintos momentos del día.

Es por esto que se debe fomentar un mayor consumo, por parte de la población de' snacks saludables' y más naturales y disminuir el consumo de aquellos altamente procesados o industrializados.

Elegir aquellos que nos brinden un buen aporte de nutrientes beneficiosos para nuestra salud.

Les brindo algunos ejemplos:

• FRUTAS DESHIDRATADAS
• UN PUÑADO DE FRUTOS SECOS (almendras, nueces, castañas, nueces, maní (sin sal), etc)
• UNA FRUTA FRESCA DE ESTACIÓN
• TROCITOS DE VERDURAS (apio, zanahoria, tomates cherrys)
• LACTEOS DESCREMADOS (un vaso de leche, un yogurt, o un trocito de queso)
• UN PUÑADO DE SEMILLAS ( mezcla de distintas semillas)
• CEREALES SIN AZÚCAR

Es muy importante aprender a leer etiquetas, lo ideal es que un snacks no supere las 100 calorías.

'Snacks saludables' nos brindan variedad a nuestra dieta diaria y contribuyen a un buen aporte de nutrientes, energía y previenen el hambre.

• CUANDO PODEMOS CONSUMIR SNACKS? ­­

En cualquier momento: por la mañana, por la tarde, por la noche.

En cualquier lugar en la oficina, universidad, caminando, en el colectivo, salir del gimnasio,etc.

Lo importante es aprender qué, cómo y cuánto comer para adquirir hábitos saludables y de esta forma que nuestra alimentación sea lo mas variada y completa y de esta forma contribuir a mejorar nuestra calidad de vida.

M.Soledad Mansur

Lic. En Nutrición

M.P 1582.